辣高麗菜乾~分享

 

 

半斤的高麗菜乾  NT.40

 


 

泡水  我家有流動的水啦  放著不管即可
沒有的話  水大概半小時換一次(因為有怪味道)  泡多久?  開心就好

 




 

 

泡完水的樣子

 


 

煮一鍋熱水

 


 

扔下去川燙  泡多久?  開心就好(要熟啊)

 


 

我自己的用量  白砂糖:70G

 


 

香油:40G

 



 

川燙完後  浸冷水  可以看到  快一公斤了  剛開始只有300G勒

 


 

塑膠袋  我不想用雙手來攪拌......

 


 

辣椒醬~  我加三湯匙

 


 

把調味料通通扔下去吧

 


 

拿拿:主人又再做甚麼好吃的

 


 

攪拌攪拌攪拌

 



 

攪到開心就好

 


 

樂扣~樂扣~  買了一大堆

 



 

看起來跟一開始有差別了(小花模式拍的比較漂亮啊)

 


 

送入冰箱  大概晚上就可吃了~
真的很簡單

 

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